| Mili | Дата: Пт, 30.01.2015, 19:12 | Сообщение # 1 |
 Генерал-полковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 41
| Яично-мясной рулет
Ингоредиенты для омлета:
5 шт.Яйца
150 гр.Майонеза
150 гр.Сыра
соль по вкусу
Начинка:
2 куриных филе
1-2 помидора
соль по вкусу
2 ст. ложки олии без запаха (чтоб фарш не был сухим)
по желанию, можно добавить в фарш зелень укропа (можно и в омлет), и оливки
Сыр натереть на крупной тёрке
Яйца и майонез тщательно перемешать
К взбитой массе добавить сыр и перемешать
Вылить на большой противень, выстланный пергаментной бумагой
Выпекать 20 минут при температуре 180°
Через 20 минут достаём омлет из духовки
Немного остудить примерно 15 минут, наверх выложить фарш
Сверху очищенные от кожуры, и порезанные помидоры
Завернуть омлет рулетом (заворачивается он довольно легко)
И печь ещё 40 минут при температуре 180°
Сообщение отредактировал Миледи - Вс, 05.04.2015, 13:48 |
| |
| |
Главная 
