| Mili | Дата: Пт, 27.03.2015, 10:22 | Сообщение # 1 |
 Генерал-полковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 41
| Оладушки
Ингредиенты:
Мука—500г
Вода (или молоко)—2 стак.
Дрожжи (сухие)—1\2 ст.л.
Яйцо—2 шт
Сахар—1 ст.л.
Соль—1\2 ч.л.
Масло растительное (для теста)—4 ст.л.
В тёплой воде (или молоке), разводим дрожжи...
Добавляем муку...
Хорошенько всё вымешиваем, чтобы было без комочков... накрываем салфеткой и оставляем тесто в тёплом месте.
Яйца взбиваем с солью, сахаром и раст. маслом.
Как только тесто увеличится в два раза-добавляем яйца.
Снова хорошенько всё вымешиваем и даём тесту подойти ещё раз.
Готово!!! Тесто НЕ перемешиваем! Теперь приступаем, к самому интересному...
Берём тесто ложкой (или чем Вам удобнее) смоченной в холодной воде и жарим оладушки...
Сообщение отредактировал Миледи - Пт, 27.03.2015, 10:23 |
| |
| |
Главная 
