На завалинке

формулы...

Admin-a — Wed, 24 Jan 2018 12:22:11 GMT

отменяющие:
став Отменяющий (Cantas) -отменяем смерть
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,7625.0.html

изменяющие:
изменение реальности (Cantas)
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,27447.0.html

изменение судьбы (Сэм)
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,12966.0.html

став изменяющий (Cantas)
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,10918.0.html

прочее:
Возвращение души (Cantas) -возвращаем душу в прямом смысле этого слова
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,9709.0.html

стереть из памяти Ластик (lov_ushka) -стираем у объекта сам момент смерти
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,5530.0.html

формулы для конверта в котором лежат работы:
став Потока (Cantas)
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,21552.0.html

ускоритель процессов (lov_ushka)
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,13941.0.html

ускорение процессов (Priest)
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,24268.0.html

Реализация планов, проектов (Runava и Velya)
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,5352.0.html

для достижения целей (Сэм)
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,8509.0.html

гальдрастав Двигатель (Языковед)
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,16542.0.html

работы со временем:
Машина времени (T-Montana и espe)
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,3371.0.html

Огненный топор (T-Montana и espe)
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,11033.0.html

исполнение желаний:
дар Богов (T-Montana и espe)
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,21827.0.html

исполнение желания (Сэм)
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,9903.0.html

гальдрастав Создающий (Языковед)
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,16561.0.html

прочее:
Икона (T-Montana и espe)
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,12321.0.html

Батарейка (T-Montana и espe)
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,5405.0.html

выход из тупиковой ситуации (Сэм)
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,11956.0.html

исцеляющие:
гальдрастав Детоксикация (Языковед)
http://chernayamagiya.com/forum/index.php/topic,16543.0.html

ДАРЫ БОГАМ. ЧТО И КУДА НЕСТИ

Mili — Mon, 22 May 2017 10:07:31 GMT

Один - темное и светлое пиво, мед, предметы в форме меча, кольца, дичь, кровь (в ритуалах освящения), крепкие алкогольные напитки.
Тор - пиво, хлеб, кровь, металические предметы, крепкие алкогольные напитки.
Тюр - темное и светлое пиво, хлеб, дичь и т.д.
Хеймдалль - пиво, крепкие алкогольные напитки, дичь, мед.
Улль - пиво, мед, хлеб, шерсть, кольца и пр.металлические изделия.
Ньёрд - чаши наполненные соленой водой, вином, хлеб, фрукты, травы.
Фрейр - хлеб, пшеница, слабоалкогольне напитки, мед, фрукты.
Фригг - сладкие слабоалкогольные напитки, украшения, фрукты, сладости, ткань.
Локи - пиво, мед, жертвенный огонь.
Фрейя - сладкие слабоалкогольные напитки, украшения, фрукты, сладости, ожерелье, мех.
Хель - Мясо, крепкие напитки, монеты, свежий хлеб, ткань.
Идунн - яблоки, фрукты, сладкие напитки, хлеб, ткань.
Браги - мед, пиво, вино.
Скади - грог, водка со льдом, лесная и горная пища животного происхождения.
Эйр - родниковая вода, каша на воде, дикие ягоды, мед.
Сив - ячменные лепешки с малом и медом, ягодный штрудель.
Сюн - заваренные кусочки яблок с щепоткой горькой полыни.
Труд - пиво. В основном, конечно, дары в более традиционных вариантах - пиво, медовуха, хлеб, мясо, лук и т.д..
Женские божества достаточно охотно принимают сладости и не слишком
грубые напитки. В целом, ничто здесь аксиомой не является. Народ нес то,
что мог, что было доступно, хотя, разумеется, считался с особенностями
того или иного божества. Такими особенностями, например, были
соотносящиеся с божеством животные, которые в честь него и могли
преподноситься в дар, а вернее их мясо. Куда нести дары?
Одину - ясень, тис.
Тору - дуб, рябина.
Фрейр - плодовые деревья, кустарники (орешник, можжевельник, крыжовник).
Тюр - можно к ясеню.
Хеймдалль - ясень, тис.
Бальдр - липа.
Локи - также можно к ясеню.
Улль - тис, можжевельник.
Фрейя - бузина.
Фригг - береза, липа.
Скади - ели, карликовые березы.
Эйр - береза.
Индунн - можно к ясеню или яблоне.
Сив - рябина.
Соль (Сунна) - ясень.
Сюн - ясень.
Труд - ясень. Вообще самым универсальным деревом является ясень. Поэтому, если не
знаете или не уверены куда нести, несите к ясеню. Также если делаете
общее подношение, обращенное всему пантеону сразу, то тоже к ясеню.
Для мужских божеств можно выбирать "мужские" деревья, для женских,
соответственно, более женские. Тем же женским божествам подойдут
цветущие и плодоносящие сладкими плодами деревья. Хотя и со своими
исключениями.
Иногда с дарами можно особо и не экспериментировать. Просто отнесите яблок (желательно желтых) и преподнесите их как
пожелание божеству здоровья и долголетия. Ничего неожиданного в такой
мысли нет. По германо-скандинавской мифологии их боги смертны. Чтобы
продлевать свое долголетие и здоровье, им приходится вкушать золотые
яблоки, хранительницей которых является Индунн. Поэтому такой жест
вполне будет соотносится с северной традицией.

Пасхальная выпечка разных стран

Irisha — Sun, 16 Apr 2017 10:54:33 GMT

Пасхальный кулич по-португальски

ИНГРЕДИЕНТЫ:

яйцо куриное (3 вареных для украшения, 2 − в тесто, 1 − для смазки) − 6 шт.;
дрожжи (свежие) − 50 г;
молоко − 200 мл;
мука пшеничная − 750 г;
масло сливочное − 120 г;
сахар коричневый − 200 г;
мед − 70 г;
соль – щепотка;
корица – по вкусу

Из молока, дрожжей и муки сделайте опару. Масло взбейте с медом и сахаром, добавьте подошедшую опару, два яйца и остальные продукты.
Замесите тесто и оставьте для поднятия в два раза.Тесто разделите на три части для трех куличей, каждую часть поделите на два куска побольше и один маленький, из двух крупных кусочков
скатайте колбаски и сформируйте жгут.Края жгута соедините – получается небольшой калач, в середину положите вареное неочищенное яйцо, из маленького кусочка сделайте две
тонкие колбаски и уложите крестом на яйцо, оставьте минут на 15 для
поднятия.Духовку разогрейте до 180° С, куличи смажьте желтком и отправьте в духовку минут на 40.

Австрийский пасхальный кекс Гугельхупф

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука пшеничная − 450 г;
молоко − 250 мл;
дрожжи (сухие, быстродействующие) − 2 пачки;
яйцо куриное − 2 шт.;
масло сливочное − 125 г;
ром (коньяк, бренди) − 3 ст. ложки;
миндаль (или миндальные лепестки) − 50 г;
изюм − 150 г;
сахар коричневый − 3 ст. ложки;
соль – 2 щепотки;
сахарная пудра – для украшения.

В коньяке, роме или бренди заранее замочите изюм. Масло также заранее выньте из холодильника, оно должно быть совершенно размягченным.
Справка
Для выпечки гугельхупфа используется традиционная форма для кекса с отверстием в центре, имеющая борозды, закручивающиеся по
спирали. Форму смажьте маслом, посыпьте мукой, излишки которой стряхните. Отставьте в сторону.Отмерьте половину молока (125 мл) и слегка его подогрейте. Добавьте 1 ст. ложку сахара и соль. 5 ст. ложек муки смешайте с дрожжами. Всыпьте в
молоко муку с дрожжами и тщательно перемешайте венчиком. Поставьте на
30 минут в теплое место, чтобы опара подошла и в два раза увеличилась в
объеме.Тем временем отдельно смешайте оставшийся сахар, муку, молоко и слегка взбитые яйца. Несколько минут перемешивайте смесь миксером
насадками-крюками, пока не получится довольно густое тесто.По частям введите сливочное масло, каждый раз перемешивая миксером. Затем, не прекращая взбивать, введите опару. Перемешивайте тесто крюками
на небольшой скорости еще как минимум десять минут.Затем добавьте в тесто изюм вместе с ромом и перемешайте еще несколько минут, пока изюм равномерно не вмешается в тесто.Тесто получается плотным, но мягким, липнет к рукам и посуде.Посыпьте пластинками миндаля дно формы или поштучно выложите в выемки емкости ядра орехов.Руки хорошо смажьте растительным маслом. Тесто возьмите в руки, немного вытяните его, формуя толстенький жгут, аккуратно уложите в форму
и как можно лучше разровняйте поверхность. Затем по кругу сделайте в
тесте бороздку. Примерно на один час поставьте форму с тестом в теплое
место. Минут за 20 до окончания расстойки включите духовку на 180° С.Выпекайте кекс 35-40 минут, пока он не станет золотым, а зубочистка не будет выходить из центра изделия сухой.Извлеките форму из духовки и на 15 минут оставьте готовый кекс в ней, затем переверните на решетку.После остывания посыпьте его сахарной пудрой и перед подачей нарежьте ломтиками.

Голландский «Паасброд»

ИНГРЕДИЕНТЫ:

мука пшеничная − 500 г;
молоко − 250 мл;
дрожжи (для сдобы) − 7 г;
масло сливочное − 50 г;
яйцо куриное (для теста) − 1 шт.;
желток яичный − 4 шт.;
сахар (150 г для начинки, 10 г в тесто) − 160 г;
фундук − 100 г;
миндаль (нежареный, для начинки) − 150 г;
цукаты − 200 г;
изюм − 200 г;
сахарная пудра для украшения);
соль − 1 щепотка;
ванильный сахар − 1 пакет.

Растопите масло, добавьте сахар, соль, яйцо, теплое молоко (не выше 40° С) и все тщательно перемешайте. Дрожжи смешайте с мукой. Вводите
постепенно муку в яичную смесь, тщательно перемешивая. Замесите тесто.Накройте тесто пленкой и оставьте в теплом месте подходить примерно на час. Пока тесто будет настаиваться, займитесь первой начинкой.Миндаль залейте кипятком, оставьте на пять минут. После этого его будет очень легко очистить от кожуры. Просушите от остатков воды при
помощи полотенца, затем перемелите в крошку при помощи блендера.
Добавьте сахар, ванильный сахар и два желтка. Все тщательно перемешайте,
сделайте плоские полоски, накройте пищевой пленкой и уберите в
холодильник на 30 минут.Изюм залейте кипятком на десять минут, просушите, добавьте нарезанные цукаты и орехи.За это время тесто увеличится в два раза.В подошедшее тесто вмешайте обсушенные сухофрукты и орешки. Разделите тесто на две равные части. В центр каждого теста положите миндальную
начинку. Заверните края и затем плотно защипните.Выложите на застланный пергаментом противень тесто швом вниз и оставьте на расстойку, минут на 20. Смажьте желтками и выпекайте в
заранее разогретой духовке при 180° С 30-40 минут до золотистой корочки.Готовый хлеб остудите и посыпьте сахарной пудрой.

Болгарский пасхальный хлеб «Великденски козунак»
ИНГРЕДИЕНТЫ:

молоко − 125 мл;
вода − 125 мл;
сахар − 125 г;
яйцо куриное − 2 шт.;
масло сливочное − 100 г;
дрожжи (сухие) − 2 ч. ложки;
ликер (апельсиновый) − 2 ст. ложки;
цедра апельсина − 1 шт.;
мука пшеничная − 600 г;
изюм − 75 г;
цукаты − 75 г;
желток яичный (+1 ст. ложка молока для смазки и немного сахара для посыпки) − 1 шт.

Молоко смешайте с водой, подогрейте жидкость до 38° С и всыпьте 2 ст. ложки сахара и дрожжи. Перемешайте и оставьте на десять минут до
появления пенной шапочки.В молочно-дрожжевую смесь добавьте ликер, яйца, растопленное сливочное масло, оставшийся сахар и цедру апельсина. Постепенно подсыпая
просеянную муку, замесите мягкое, слегка липнущее к рукам тесто.
Положите тесто в миску, накройте полотенцем и уберите в теплое место для
подъема на два часа. Тесто должно увеличиться в объеме в три раза!
Наберитесь терпения, тесто очень сдобное, поэтому подходить будет долго.Помойте и обсушите изюм. Тесто выложите на стол, слегка присыпанный мукой. Всыпьте изюм и цукаты и хорошенько обомните тесто.А теперь очень важный нюанс: тесто нужно «отбить». Для этого нужно его взять в руки и ударить об стол: чем большее количество раз вы это
сделаете, тем воздушнее будет кулич.Хорошие болгарские хозяйки говорят, что это нужно сделать как минимум 100 раз, на тесте должны появиться воздушные пузырьки.Разделите тесто на три-четыре жгута и заплетите косу. Справка
Из данного количества теста получается 2 немаленьких витых хлеба. Готовую плетенку перенесите на противень и, накрыв полотенцем, оставьте на расстойку на 30 минут. Затем смажьте желтком, взбитым с
ложкой молока, и посыпьте сахаром. Выпекайте 30 минут при температуре
180° С.

Лунные дни в магии

Mili — Fri, 16 Dec 2016 12:55:07 GMT

Существует много факторов, от которых зависит насколько удачным будет заговор, приворот или колдовство - женские и мужские дни, а так же влияние лунных дней на магию и вообще на нас.

Небольшое введение в астрономию: думаю, всем известно, что Луна не светится, а отражает свет Солнца, соответственно во время оборота Луны вокруг Земли мы видим изменение ее освещения, что принято называть фазами лунного цикла. Лунный цикл или лунный месяц принято считать от новолуния до новолуния. Длина этого цикла составляет около 29,5 суток, по научному его называют синодический месяц.

Давайте, с помощью картинки, рассмотрим фазы:

1 — новолуние
1-3 — растущая или молодая Луна в первой четверти (как запомнить: представьте невидимую палочку слева от Луны и вы увидите букву «Р» — Растущая)
3-5 — растущая или молодая Луна во второй четверти
5 — полнолуние
5-7 — убывающая, ущербная или стареющая Луна в третьей четверти
7-1 — убывающая, ущербная или стареющая Луна в четвертой четверти (как запомнить: Луна похожа на букву «С» — Стареющая)
Итак, теперь, когда нам известно, как выглядят различные фазы, давайте рассмотрим влияние Луны на заговоры, привороты и магию.

Новолуние — 1 и 2 лунные дни. Во время новолуния влияние Луны меньше всего, в этот день лучше всего планировать будущие заговоры и ритуалы.
Первая четверть — 3-7 лунные дни. Луна растет, а вместе с ней растут чувства и магическая сила, но сила эта еще не совсем взрослая и серьезная. Самое подходящее время для того чтобы проводить легкие и несложные заговоры на симпатию, легкий приворот любимого человека. Читать заговоры на удачу в деньгах, ведь сами знаете: «новичкам везет». Хорошее время для начала новых дел, изучения чего-то нового.
Вторая четверть — 8-14 лунные дни. Луна набирает полную силу. Чем ближе к полнолунию тем она становится сильнее, и тем серьезнее магия которую проводят в эти дни. Время для сильных приворотов, заговоров на богатство, на удачу. Хорошо удаются обряды на изменение человека в лучшую сторону.
Полнолуние — 15 лунный день. Сила луны достигла своего максимума и равновесия. В день полнолуния все зависит только от вас: достаточно ли вы сильны чтобы провести ритуал. Все заговоры и привороты прочитанные в полнолуние отличаются силой и постоянством, соответственно лучше всего откладывать обряды которые должны долго действовать именно до полнолуния.
Третья четверть — 16-22 лунные дни. Луна начинает убывать. Но силы в ней еще ого-го! Проводятся ритуалы в которых надо от чего-то избавиться. Идеальное время для заговоров от болезней, от плохих привычек, например заговор от курения. Хорошо удаются отсушки, заговоры на остуду чувств, а также защитные ритуалы.
Четвертая четверть — 23-29 лунные дни. Лунный цикл подходит к концу. Самое время для магии в которой необходимо что-то закончить или даже уничтожить. Сильнейшие ритуалы на избавление от проклятий, на очищение, заговоры от сглаза. Хоть мы и не занимаемся черной магией, но последние 2 дня лунного цикла (черная луна) это период в который колдуны и черные маги обладают максимальной силой и наводят самую сильную порчу.
Вот и все, совсем не сложно, не так-ли? Но хочу заметить, что главное это не зацикливаться на днях календаря, а научиться прислушиваться к себе. Если вы чувствуете, что вас переполняет энергия и хотите сделать заговор или магический ритуал прямо сейчас, не сдерживайтесь, а делайте! Будьте уверенны, это принесет результат!
(с)

НАМАЗКИ НА ХЛЕБ

Irisha — Wed, 14 Dec 2016 17:32:17 GMT

Куриная намазка для бутербродов.
1 отварная грудка
сыр (любой твёрдый) 50 гр.
яйцо варёное 2 шт.
1 зубчик чеснока
горсть грецких орехов
майонез
Грудку мелко нарезать, яйца и сыр натереть на крупной тёрке, орехи измельчить, чеснок выдавить через пресс. Перемешать и заправить майонезом.

Паштет из белой фасоли с каперсами и вялеными томатами.
сок половины лимона
4 шт. вяленых помидор
3-4 ст. ложки оливкового масла (из вяленых помидор)
1 ст. ложка каперсов
зелень по вкусу: петрушка, базилик, укроп
1 ч. ложка паприки
300г белой Фасоли (отварная или консервированная без добавок)
1 луковица
1 зубок чеснока
соль, перец по вкусу
1. Лук мелко нарезать, зубок чеснока расплющить плоской стороной ножа.
2. На сковороде разогреть 1 ст. ложку масла и обжарить лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Если брать сухую фасоль, то замочить, а затем отварить до готовности. Я брала консервированную. Фасоль откинуть на дуршлаг, промыть.
4. Фасоль поместить в процессор, добавить поджаренный лук и чеснок, остаток масла и сок лимона. Сделать пюре.
5. Затем добавить вяленые томаты, каперсы, паприку и еще раз пробить. Затем добавить мелко нарезанную зелень, соль, перец и перемешать.

Авокадная намазка.
1 средний авокадо
щепотка соли по вкусу
чёрный перец по вкусу
1 или 1 1\2 ч.л. свежего лимонного сока
Всё очень просто. Вынуть мякоть авокадо, растолочь вилкой в однородное пюре. Добавить соль, чёрный перец и лимонный сок. Хорошо перемешать. Подавать намазав на хлеб.

Намазка из тунца.
1 банка тунца в масле
2 шт.зелёного лука
3 ст.л. мелко порезанной петрушки
1 ст.л. лимонного сока
2 небольших свежих огурца
2 ст.л. сметаны( с верхом)
соль, чёрный перец по вкусу
Лук мелко измельчить, огурцы порезать мелкими кубиками, тунец растолочь вилкой. Всё смешать. Заправить лимонным соком и сметаной. Посолить и поперчить по вкусу. Если украсить намазку зёрнами граната, то это придаст блюду не только красивый эстетический вид, но и интересный вкус.

Творожная намазка.
Творог (жирный) — 200 кг
Сметана — 3-4 ст.л.
Перец болгарский (средний) — 0,5-1 шт
Зелень (по вкусу)
Соль (по вкусу)
Перец черный (молотый; по вкусу)
Чеснок (по вкусу и желанию) — 1 зуб.
Хлеб (или батон или хлебцы, крекеры,маца)
Творог посолить, растереть со сметаной или пробить блендером.
Добавить порезанный мелким кубиками болгарский перец, измельченную зелень, черный перец и по желанию, выдавленный через пресс маленький зубчик чеснока. Перемешать.
Сверху можно добавить кружок свежего огурца и редиса.

Салат-намазка из тунца.
1 банка (170г) консервированного тунца
2 яйца
2 маринованных огурчика
0,5 чашки тёртого сыра
Майонез
Сварить яйца вкрутую, очистить, мелко порубить.
Открыть банку с тунцом, слить воду и размять тунец вилкой.
Мелко нарезать маринованные огурцы.
Сыр натереть.
Всё смешать и заправить майонезом.

Паштет из копченой скумбрии.
хрен готовый – 2 ст. л.
средняя скумбрия горячего копчения – 1 шт.
сыр сливочный – 2 ст. л.
лимон, только сок – 0,5 плода
густая сметана – 2 ст. л.
смесь молотых перцев – по вкусу
С половины лимона теркой снять цедру, из мякоти выжать сок.
Скумбрию очистить от внутренностей, кожи и костей. Взбить в однородную массу сметану, хрен, лимонный сок, цедру и сливочный сыр. Добавить рыбу и взбивать в течение 10 сек., чтобы сохранить текстуру рыбы. Приправить паштет смесью из перцев, перемешать.

Селедочная намазка.
Вам понадобится:
филе 1 селедки
1 плавленый сырок
2 отваренные морковки и 150 гр масла.
Масло оставьте в теплом месте, что бы оно стало мягким. Селедку перекрутить на мясорубке, туда же вареную морковь. Сырок потереть на мелкой терке. Сейчас сырки очень жирные и для того что бы он не мазался по терке, а терся надо положить его на 2 часа в морозилку. Сырок натерли, добавили к селедке с морковкой и все это вымешиваем с маслом.

Намазка из крабовых палочек.
200 гр крабовых палочек
2 яйца
2 плавленных сырка
1 луковица
Перемалываем все на мясорубке крабовые палочки и яйца отваренные вкрутую. Лук вам придется потереть на самой мелкой терке. Сырки перед тем как потереть замораживаем, потом трем их тоже на мелкой терке. Всю смесь хорошо перемешиваем. И готово. Теперь здесь есть 2 варианта.
Первый вариант , из этой смеси можно сделать очень симпатичные шарики, похожие на конфеты «рафаэло» . Просто формируете небольшие шарики и обкатываете это сначала в майонезе, а потом в тертом твердом сыре.
Второй вариант, это будет намазка.
Так вот в зависимости, что вы выберите, добавляете майонез.

Закуска с сардинами.
100 гр. баночка сардин в масле,
2 яйца,
50 г сыра,
половина маленькой луковицы,
2 чайные ложки майонеза.
С сардин слить масло, размять мелко вилочкой, добавить натертые на мелкой или средней терке яйца и сыр, очень мелко нарезанный лук, все перемешать, заправить майонезом.

10 рецептов вкусного печенья, которое готовится 15 минут

Irisha — Fri, 09 Dec 2016 12:47:14 GMT

1. Кокосовое печенье
Ингредиенты:
100 г муки
100 г сахара
200 г кокосовой стружки
2 яйца
1 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Добавить кокосовую стружку, перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем, снова перемешать. Убрать тесто в холодильник на полчаса. Руки смочить водой и сформировать из теста печенье. Выпекать при температуре 180 градусов около 15 минут.

2. Яблочное печенье
Ингредиенты:
120 г сахара
1 пакетик ванилина
4 яйца
200 г маргарина
500 г муки
1 пакетик разрыхлителя
3 яблока
Приготовление:
Яйца растираем с сахаром и ванилином, добавляем растопленный маргарин, перемешиваем, затем муку, смешанную с разрыхлителем, и вымешиваем ложкой тесто. Яблоки чистим и режем мелкими кубиками, добавляем в тесто. Выкладываем столовой ложкой небольшие горки на листы, застеленные бумагой для выпечки, и выпекаем в разогретой до 200 °С духовке до золотистого цвета буквально 10–15 минут.

3. Кунжутное печенье
Ингредиенты:
70 г муки
60 г сливочного масла
120 г сахара
1 яйцо
1/2 ч. л. экстракта ванили или 1 пакетик ванильного сахара
1 ч. л. свежевыжатого лимонного сока
160 г семян кунжута
1/2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
Приготовление:
Смешать муку, разрыхлитель и соль. Взбить размягченное масло с сахаром. Затем добавить яйцо, ваниль и лимонный сок и взбивать 20–30 секунд миксером. На низкой скорости миксера добавлять небольшими порциями муку. Лопаткой вмешать весь кунжут (его можно заранее обжарить). Духовку нагреть до 180 градусов. На листы пекарской бумаги (обязательно!) выкладывать чайной ложкой лепешечки на расстоянии друг от друга в 3–4 см, так как печеньки могут растекаться. Выпекать 8–15 мин в зависимости от размера.

4. Шоколадное печенье
Ингредиенты:
240 г шоколада для плавления
4 ст. л. сливочного масла
2/3 чашки муки
1/2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соли
2 больших яйца
3/4 чашки сахара
1 ч. л. ванильного сахара
150 г шоколада, нарезанного на кусочки
Приготовление:
Разогрейте духовку до 180 градусов. Застелите лист для выпечки пергаментной бумагой. Измельчите шоколад на кусочки. Смешайте миксером сахар, яйца и ванильный сахар (около 4 минут). Растопите 240 г шоколада с маслом на водяной бане или в микроволновой печи. Добавьте расплавленный шоколад в сахарно-яичную смесь и смешайте на низкой скорости. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте в шоколадную смесь и перемешайте. Положите в тесто оставшиеся 150 г шоколада кусочками и перемешайте. Выложите круглые печенья с помощью столовой ложки на лист для выпечки на расстоянии 5–7 см друг от друга. Выпекайте в духовке 12–15 минут.

5. Домашнее овсяное печенье
Ингредиенты:
100 г сливочного масла
1 стакан сахара
2 яйца
1 стакан овсяных хлопьев
1 стакан муки
орехи, цукаты, сухофрукты
Приготовление:
Для начала сливочное масло вместе с сахаром выкладываем в удобную посуду и выминаем вилкой. Затем мешаем миксером до получения однородной массы. Добавляем яйца и перемешиваем. Высыпаем стакан овсяных хлопьев. Перемешиваем и добавляем начинку по вкусу: орехи, курагу, изюм или цукаты, а можно и все вместе. Суммарно около 2 стаканов начинки. Перемешиваем и добавляем муку. Из получившейся массы делаем шарики, обмакиваем в муке и придаем форму печенья. Выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпекания и смазанный оливковым маслом. Выпекаем при 200 градусах 15 минут.
Изящные Timberland по низкой цене. Заказывайте прямо сейчас
Подробнее

6. Молочные коржики
Ингредиенты:
400 г муки
200 г сахара
100 г сливочного масла
1 яйцо
80 мл молока
1/2 ч. л. разрыхлителя
Приготовление:
Взбить размягченное сливочное масло с сахаром. Добавить яйцо, молоко и разрыхлитель, перемешать. Добавить муку и замесить эластичное тесто. Раскатать тесто в пласт толщиной 7–10 мм. Специальной формочкой с волнистыми краями или обычной металлической формой для тарталеток вырезать коржики. Противень застелить пергаментной бумагой. Духовку нагреть до 180 градусов. Переложить вырезанные коржики на противень. Печь минут 15 до слегка зарумянившихся краев. Главное — не передержать коржики в духовке, иначе они превратятся в обычное печенье.

7. Банановое печенье
Ингредиенты:
2 больших мягких банана
1 стакан геркулеса
орехи, изюм, шоколад, корица (по желанию)
Приготовление:
Размять бананы с геркулесом, перемешать. Добавить орехи, изюм, шоколад. Готовить при 180 градусах в духовке на пергаментной бумаге 15 минут.

8. Печенье «Мадлен»
Ингредиенты:
120 г муки
2 яйца
80 г сахара
90 г сливочного масла
1 ст. л. лимонного сока
Приготовление:
Слегка растопить сливочное масло, добавить к нему яйца и сахар. Взбить все миксером или венчиком. Добавить муку и лимонный сок. Тщательно перемешать. Выложить тесто в формочки «Мадлен» (или любые другие). Выпекать при температуре 190–200 градусов 12–15 минут.

9. Печенье «Кофейные зерна»
Ингредиенты:
4 ст. л. молока
5 ст. л. растворимого кофе
200 г сливочного масла
200 мл сливок (30%)
250 г сахара
3 ст. л. какао
650 г муки
Приготовление:
Кофе растворяем в горячем молоке. После добавляем масло, сахар, сливки, какао. Все взбиваем. Затем добавляем муку и вымешиваем тесто. Из теста, отрывая кусочки, делаем шарики, слегка их вытягивая и придавая форму зерен. Затем палочкой или зубочисткой делаем продольный разрез, глубокий, но не до конца. Выкладываем зерна на лист. Печем в разогретой до 180 градусов духовке 12–15 минут.

10. Печенье к чаю «Гости на пороге»
Ингредиенты:
2 яичных желтка
1 пакетик ванильного сахара
230 г муки
80 г сахарной пудры
120 г сливочного масла
3/4 ч. л. лимонной цедры
Приготовление:
Разогреть духовку до 175 градусов. Застелить противень пергаментной бумагой, смазать маслом и присыпать мукой. Просеять муку и сахар в одну миску. Добавить размягченное сливочное масло, яичные желтки и лимонную цедру. Перемешать ингредиенты до однородности. Месить 5–10 минут, чтобы тесто приняло эластичную форму. Сформировать тесто в «колбаску» и порезать на кружки. Положить кружки на противень и выпекать 10 минут.

10 лучших оберегов от сглаза

Mili — Thu, 24 Nov 2016 09:36:34 GMT

10 лучших оберегов от сглаза.

Каждый человек может стать жертвой сглаза. Так называется поток негативной энергии, который способен навлечь несчастья, и причинить вред. Узнайте, какие амулеты входят в топ лучших оберегов и как сделать их самостоятельно.
Лучшие обереги от сглаза представляют собой специальные предметы, заряженные положительной энергетикой. Их предназначение — противостоять злым намерениям, направленным в сторону владельца такого амулета. Кроме того, они сами по себе благотворно влияют на жизнь своего хозяина, приносят счастье и удачу. Многие защитные амулеты можно сделать своими руками.

Оберег от сглаза красная нить.
Издавна этот амулет считается одним из самых эффективных и популярных орудий защиты от зла. Для того, чтобы он начал действовать, нужно повязать на левую руку шерстяную нить красного цвета. Левая сторона тела отвечает за получение энергии извне, поэтому когда на левом запястье появляется красная нить, она тем самым преграждает вход в тело всем отрицательным воздействиям. Не забудьте завязать на ней семь узелков, каждый из которых символизирует покровительство Бога над каждым из периодов человеческой жизни. Готовую, заряженную на удачу, красную нить можно приобрести онлайн.

Лучший оберег от сглаза для ребенка.
Заговоренная булавка поможет отвести от детей напасти и не допустит, чтобы они пострадали от дурного глаза. Нужно взять булавку, прочитать над ней «Отче наш», перекрестить ее и заколоть на внутренней стороне одежды — на манжете, на брюках или на подоле платья. Таким образом, она превратится в лучший оберег.
Во все времена беременные женщины старались предотвратить энергетическую атаку от злых людей, так как она могла повредить и маме и малышу. В наше время проблема не утратила актуальности так же как и советы предков. Для беременных женщин лучшим оберегом от сглаза станет маленькое зеркальце. Положите предмет в нагрудный карман. Теперь, если вас попытаются сглазить, негатив вернется обратно тому, кто его послал.

Камень-оберег от сглаза.
Считается, что свой камень-оберег есть у каждого знака Зодиака. Но вы можете сделать свой индивидуальный амулет. Для этого лучше использовать полудрагоценные камни. Самоцветы обладают отличными защитными свойствами, но предварительно камень-оберег нужно очистить и заговорить. Положите минерал под проточную воду на пять минут, потом оботрите насухо и отнесите на подоконник на солнечную сторону. После того, как камень получит энергию воды и солнца, его следует оставить на подоконнике на ночь, чтобы он напитался силами Луны. Теперь лучший оберег для вас готов.

Сильный оберег от порчи и сглаза.
Таким предметом может послужить обыкновенная соль, если ее правильно заговорить. Нужно взять щепотку соли, прокалить ее на сковороде, затем прочитать над ней слова «Откуда пришло туда и ушло» и ссыпать в бумажный пакетик. Пакетик положить в карман или в сумку, чтобы носить с собой. Теперь соль будет впитывать в себя весь негатив, направленный в вашу сторону. После полугода оберег нужно заменить на новый.

Славянский оберег от сглаза.
Издавна лучшим оберегом у славян считалась обыкновенная монетка, которую после проведения определенного ритуала человек всегда носил с собой. Во время такого обряда считалось, что он откупается от нечистого духа. Если вы хотите воспользоваться опытом предков сделайте так: возьмите монету и перебросьте через левое плечо, где по поверью сидит демон-искуситель. После этого поднимите ее и подержите на горячей сковороде несколько минут, чтобы металл прокалился. Таким образом, он станет надежной преграде на пути злых чар. Заговоренную монету всегда носите с собой.

Лучшие обереги от сглаза для дома.
Лучший оберег для защиты жилища от вторжения негативной энергии — крест из иголок. Нужно сложить две иголки в крестик и крепко перевязать его тонкой веревкой или ниткой. Затем спрятать крестик у порога со словами «Игла зло отведет, в мой дом не войдет. Аминь».

Оберег от сглаза и порчи — тату.
С древних времен люди наносили на свое тело символические рисунки, отгоняющие злых духов. Сегодня татуировки выполняют роль лучших оберегов, но для этого перед визитом к мастеру нужно как следует изучить их значение. Кстати, совсем необязательно делать на себе настоящую наколку. Тату можно выполнить хной или при желании нарисовать самому обыкновенной ручкой. В таком случае для нанесения рисунка подойдут руны.

Браслет-оберег.
Такой амулет нетрудно сделать своими руками. Потребуются нитки красного, зеленого и синего цвета. Красный цвет — это символ богатства и удачи, зеленый — денег и оптимизма, синий — здоровья и процветания. Сделайте из ниток косичку и завяжите несколькими узелками, чтобы все это осталось с вами.

Церковный оберег от сглаза.
Им может стать любой предмет, купленный в храме — свеча или икона. Считается, что наибольшей защитной силой обладают вещи, привезенные из паломничества. В том случае, если вы купили вещи в церкви, можно дополнительно зарядить их: высыпать на тарелку соль, положить свечу или икону и подержать так некоторое время. После того, как соль передаст свою защитную силу, ее не нужно использовать в пищу и лучше высыпать на улице.
(с)

10 вкусных и очень красивых салатов-тортов

Irisha — Sun, 20 Nov 2016 14:46:39 GMT

10 вкусных и очень красивых тортов, для праздничного застолья

Подборка лучших рецептов салатов-тортов, которые всегда украсят ваш праздничный стол!

Подборка лучших рецептов салатов-тортов, которые всегда украсят ваш праздничный стол! Скоро праздники, сохраните!

1. Скандинавский закусочный торт
Ингредиенты:
2-3 круглые буханки белого хлеба (можно заменить лепёшками).
600 г творожного сыра
400 г жирной сметаны
3-4 ст. л. вкусного майонеза
4 сваренных вкрутую яйца
250-300 г копченой красной рыбы (кета, горбуша)
1 пучок зеленого лука
1 пучок укропа
сливки по необходимости
Для украшения верха торта:
отварные крупные креветки (несколько штук)
ломтики копченой или малосольной семги
4-5 крутых яиц
икра трески или сельди
1-2 огурца
зелень укропа, петрушки
Способ приготовления:
Отрезать от буханок верх, так, чтобы оставшиеся части были примерно одинакового диаметра (верх не понадобится).
Аккуратно срезать корку с хлеба. Разрезать буханки на коржи толщиной примерно 1 см.
Приготовим крем. Для этого смешаем в большой миске творожный сыр, сметану и майонез. Приправим перцем.
Хорошо перемешаем. Если масса слишком плотная, можно добавить немного сливок, чтобы она легко намазывалась (мне сливки не понадобились).
Отложим немного крема для того, чтобы смазать бока торта, остальное разделим на две равные части
В первую часть добавим мелко-рубленные яйца и мелко порезанный лук. Перемешаем.
Во вторую часть мелконарезанную красную рыбу и укроп.
Начинаем собирать торт. Первый слой обильно намазываем яичным кремом.
Кладем на него второй корж и смазываем кремом с рыбой.
Продолжаем складывать и смазывать коржи, чередуя начинки. В итоге получился вот такой высокий торт из шести коржей.
Смажем бока торта кремом, который мы отложили ранее. В таком виде ему можно дать настояться в холодильнике от 30 минут до 2 часов, но это не обязательно.
Для украшения аккуратно нарезать яйца и огурцы кружками. Огурцы порезать очень тонко. Украсить торт креветками, ломтиками семги, яйцами, икрой по собственному вкусу. Бока торта обложить кружками огурцов. Наш торт готов.

2. Салат Вдохновение
Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.
1 слой — отварная свекла (натереть на терке)
2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
3 слой — лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой — ветчина (мелко нарезать)
5 слой — желток ( натереть на терке)
6 слой — маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой — сыр ( натереть на терке)
8 слой — белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)
Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови !

3. Салат «Кремлевский»
Ингредиенты:
4 картофеля
2 моркови
250 г свежей капусты
5 яиц
1 стакан грецких орехов
300 г майонеза
Способ приготовления:
Картофель и яйца отварить и почистить. Картофель нарезать кубиками. У яиц варёные желтки отделить от белков. И желтки, и белки мелко порубить (удобно просто размять вилкой).
Капусту тонко нашинковать, посолить, перемешать.
Орехи обжарить, постоянно перемешивая, на сухой сковороде до светло-золотистого цвета. Остудить и мелко порубить.
Сырую морковь натереть на крупной тёрке.
Теперь начинаем собирать наш салат. На блюдо слоями выкладываем составляющие:
1. Картофель. Слегка просаливаем и смазываем майонезом.
2. Морковь. Опять просаливаем и смазываем майонезом.
3. Желток и майонез.
4. Капуста, отжатая от сока. Майонез.
5. Белки. Майонезом не смазываем.
6. Орехи.
Для более яркого вкуса в майонез можно добавить немного толчёного чеснока.
Лучше дать салату пару часов перед съедением постоять, пропитаться, охладиться и подружиться со всеми слоями.
Резать и подавать, как торт.

4. Салат «Приятный разговор»
Ингредиенты:
тунец — 1 банка (185 гр.)
кукуруза — 200 гр.,
помидоры — 3 шт.,
огурцы — 3 шт.,
фасоль (отварная) — 200 гр.,
желательно лук-порей (белая часть) — 1 шт. (можно заменить репчатым луком — 1/2 шт.),
болгарский перец — 2 шт.,
петрушка — 1 пучок,
майонез,
соль — по вкусу.
Способ приготовления:
Огурцы, помидоры, лук-порей вымыть, обсушить. Огурцы и помидоры нарезать кубиками, лук-порей колечками (репчатый лук мелко нарезать).
Болгарский перец вымыть, вырезать семена, ещё раз промыть, нарезать кубиками.
Петрушку вымыть, обсушить, мелко нарезать или разобрать на листики.
С кукурузы и тунца слить жидкость, тунец размять вилкой.
Салат выкладывать на блюдо слоями:
фасоль, покрыть майонезом,
кукуруза, покрыть майонезом,
тунец,
лук-порей (или репчатый лук)
петрушка
помидоры (немного посолить), покрыть майонезом,
болгарский перец,
огурцы (немного посолить).
Верх салата хорошо смазать майонезом, украсить розочкой из помидора, луком-пореем и листиками петрушки.
Для пропитки салат желательно убрать на час в холодильник.

5. Салат с копченой курицей, сыром и шампиньонами
Ингредиенты:
копчёная курица – 400 г
чернослив – 100-150 г
грецкие орехи – 100 г
морковь – 2 шт.
картофель – 4 шт.
яйца – 4 шт.
сыр (твёрдый) – 300 г
шампиньоны – 250 г
1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов
соль
майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана
Для украшения:
половина свежего огурца
3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов
веточка петрушки
1 ягода клюквы
Способ приготовления:
Яйца отварить до готовности, охладить, очистить и натереть на мелкой тёрке. Картофель и морковь вымыть, отварить до готовности, охладить и очистить. Морковь натереть на крупной тёрке, картофель нарезать маленькими кубиками.
Шампиньоны вымыть, обсушить, мелко нарезать. В сковороде разогреть растительное масло, обжарить шампиньоны (около 7 минут), в конце жарки посолить. Жареные шампиньоны охладить.
Чернослив вымыть, хорошо обсушить, нарезать маленькими кубиками (если чернослив слишком сухой, предварительно залить его кипятком на 5-10 минут). Сыр натереть на мелкой тёрке, копчёную курицу нарезать кубиками, грецкие орехи измельчить.
Салат выкладывать на блюдо слоями:
Морковь, немного посолить, смазать майонезом (или сметаной)
Половина сыра
Половина натёртых яиц (2 шт.)
Половина картофеля, немного посолить, смазать майонезом
Половина грецких орехов
Чернослив
Копчёная курица, майонез
Обжаренные шампиньоны
Оставшиеся грецкие орехи
Оставшийся картофель, немного посолить, смазать майонезом
2 яйца
Оставшийся сыр
Украсить торт по своему вкусу или как показано на фото: соломкой из огурца, измельченными грецкими орехами, листиками петрушки и ягодой клюквы. Убрать торт в холодильник на 4 часа, чтобы настоялся, и подать на стол.

6. Салат «С любовью»
Салат делать слоями, каждый слой под майонезом.
1 — крабовое мясо нарезать мелко.
2 — петрушка,мелко порезать,
3 — белок на терке,
4 — кальмары отварные,
5 — желток на терке,
6 — икра.
Салат украсить креветками.

7. Салат «Красная шапочка»
Ингредиенты:
лук (мелко порезать кубиками и обдать кипятком)
картофель (кубиками)
куриная грудка (желательно копченую или гриль)
грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере)
морковь (вареная, порезать кубиками)
яйцо (размять или потереть на крупной терке)
сыр
Приготовление
Каждый слой смазываем майонезом, но не толстым слоем.
Сверху положить зерна граната. Если делаю на праздник, то гранатинками делаю буковки или рисунок.
Желательно дать салатику постоять хотя бы часик, что бы пропитался майонез.

8. Суши-торт
Ингредиенты:
Рис для суши
Креветки
Лосось, слабосоленый
Крабовое мясо
Авокадо
Огурец свежий
Яйца
Кунжут
Петрушка
Майонез
Васаби соус
Уксус рисовый
Соль
Сахар
Нори лист (факультативно)
Икра красная (факультативно)
Способ приготовления:
Сварить рис, как для суши.
Делаем уксусную заправку к рису.
Уксус из расчета 1,5 ложки на стакан риса (рисовой крупы);
Соль 1-1,5 столовых ложки на стакан риса;
Сахар 1-1,5 столовых ложки на стакан (крупы).
Уксус, соль, сахар смешать и добавить в рис.
Перемешать «режущими» движениями.
Добавить в рис кунжут — по вкусу.
Приготовить тонкий омлет (2-3 омлета) из 1 яйца и 1 желтка, добавив по щепотке сахара и соли. Порезать омлет.
1/4 часть риса смешать с порубленной петрушкой.
Тонко порезать рыбу.
Мясо краба (можно и крабовые палочки) разобрать н волокна.
Авокадо тонко порезать, сбрызнуть соком лимона.
Креветки отварить и порезать вдоль — пополам.
Майонез смешать с васаби — по вкусу.
Форму выстилаем пищевой пленкой, слегка смочить ее водой с уксусом.
Укладываем слои (снизу): (рис слегка «утрамбовывать»)
1 слой: креветки
2 слой: омлет мелко порезанный
3 слой: рис, смазанный майонезом с васаби. Разровнять и уплотнить
4 слой: крабовое мясо
5 слой: рис, смазанный майонезом с васаби. Разровнять и уплотнить
6 слой: авокадо
7 слой: рис, смешанный с мелко порезанной зеленью петрушки. Разровнять и уплотнить
8 слой: лосось
9 слой: рис
Хорошо разровнять и придавить.
Закрыть пищевой пленкой.
Положить под гнет примерно на 1 час. (Автор предлагает не ставить в холодильник, чтобы рис не затвердел. А мне кажется — лучше поставить в хол-к — потом будет лучше резать тортик)
Через 1 час снять груз, вытащить тортик из формы, потянув за концы пленки.
Перевернуть на тарелку креветочным слоем вверх.Украсила огурцом, сверху огурец и икра, «обвязала» нори.

9. Салат «Печень трески под шубой»
Ингредиенты:
1 баночка (160 — 200 г) печени трески
2 средние картофелины
1 крупная морковь
3-4 яйца
2 перышка зеленого лука
10-12 шт чернослива
соль, перец, майонез.
Приготовление:
Морковь и картофель отварить в мундире. Яйца отварить вкрутую.
Салат выкладывается слоями. Каждый слой немного промазать майонезом:
1-й слой: картофель, потереть на крупной терке;
2-й слой: печень трески без масла, размять вилкой (этот слой майонезом не промазывать);
3-й слой: лук мелко порезать;
4-й слой: морковь, потереть на крупной терке;
5-й слой: чернослив порезать соломкой;
6-й слой: белок яйца, потереть на крупной терке;
7-й слой: раскрошить желток яйца
Украсить зеленью.
До подачи салат убрать в холодильник на 3 часа.

10. Суши-торт «3 икринки»
Ингредиенты:
1 ст. риса для суши
2 стакана воды
2 ст.л. рисового уксуса
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
3 яйца
200 г готовых очищенных креветок
150 г свежей или слабосоленой семги
1 спелый авокадо
4 ст.л. майонеза
4 листа нори
1 ч.л. кунжута
соевый соус
имбирь
листики петрушки для украшения
по 70 грамм икры трех видов (у меня щучья натуральная, щучья крашеная черным чаем, красная)
Способ приготовления:
Рис для суши отвариваем согласно инструкции на упаковке. В стакане размешиваем уксус, сахар и соль, вливаем полученную смесь в рис и деревянной лопаткой режущими движениями перемешиваем. Оставляем остывать. Авокадо очищаем и нарезаем тонкими ломтиками.
Креветок очищаем. Семгу нарезаем тонкими ломтиками. Если рыбка свежая, то солим, сахарим, перчим слегка и перемешиваем. Яйца взбиваем, солим, перчим и жарим тонкие яичные блинчики, которые впоследствии нарезаем тоненькой соломкой. Если любите поострее, то 4 ст.л. майонеза можно смешать с 1ч.л. васаби.
Из листов нори вырезаем круги по форме, в которой будем укладывать суши-торт.
Остывший рис делим на 4 равные части. Разъемную форму для торта (18 см) смазываем подсолнечным маслом без запаха, выкладываем послойно: креветки, рис, майонез (промазываем), нори, авокадо, рис, майонез, нори, семга, рис, майонез, нори, яичный блинчик, рис, майонез, нори. Все как следует прижимать во время укладывания и когда будет уложен последний слой, накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник минимум на час. Перевернуть на блюдо, снять бортики, снять дно формы, выложить икру, листочки петрушки, по кругу выложить нори, посыпать кунжутом.Когда кусочек торта уже на тарелочке – полить соевым соусом.

Мифы о Средневековье

Mili — Wed, 16 Nov 2016 09:30:13 GMT

Мифы о СредневековьеВ Средние века 9 из 10 человек умирали, не дожив и до 40 лет Точных данных относительно средней продолжительности жизни в далёком прошлом у
нас, конечно, нет, но историки утверждают, что в Средние века она
составляла где-то около 35 лет. (Во всяком случае, 50% родившихся
доживали до этого возраста). Но это не значит, что люди умирали, лишь
достигнув 35 лет. Да, средняя продолжительность жизни была
приблизительно такая, но многие умирали еще в детстве. Мы точно не
знаем, какой это процент, но предположив, что где-то 25% умирали, не
дожив и до пяти, мы будем недалеки от истины. Около 40% умирали в
подростковом возрасте. Но если человеку посчастливилось пережить детство
и юношество, у него были хорошие шансы дожить и до 50, и до 60. В
Средневековье даже были люди, доживавшие до 70 или 80. В Средние века люди были намного ниже нас Неправда! Люди были чуть-чуть ниже. Судя по скелетам, обнаруженным в каракке «Мэри Роуз», рост
моряков был где-то между 5 футами 7 дюймами и 5 футами 8 дюймами (то
есть около 170 см.). Захоронения Средних веков и других периодов также
показывают, что люди были слегка ниже наших современников, но не намного. Люди прошлого были очень грязными и редко мылись Факты с совершенной очевидностью говорят о том, что люди старались содержать
себя в чистоте. Абсолютно точно и то, что большинство людей мылись и
меняли одежду очень часто. Еще они старались содержать в чистоте свои
дома. Мнение, что люди были грязные и плохо пахли – миф. Возможно, он возник, так как люди редко принимали ванну. До 19 века было сложно
нагреть большое количество воды сразу. Представьте, что вы нагрели котел
с водой и вылили его в кадку. Пока вы подогреете вторую порцию, первая
остынет. Римляне решили эту проблему с помощью публичных ванн, которые
подогревались снизу. После падения Римской империи стало проще мыться обнаженными. В жаркую погоду
люди мылись в реках. Известно также, что люди довольно часто стирали
свою одежду. Когда-то Папой Римским под именем Иоанн была женщина Маловероятно, что это правда. Согласно легенде, Папа-женщина была на Святом престоле 2
года – с 855 до 858г. В действительности Лео IV занимал папский трон с
847 до 855г., а Бенедикт III – с 855 до 888г. Промежуток между ними –
всего несколько недель. По легенде, Папа-женщина была переодета в мужчину, и никто ничего
странного не подозревал, пока глава католической церкви на глазах
изумлённого окружения не родил ребенка. Удивительно, что никто даже не
заметил беременности. Первое упоминание о Папе-женщине появилось через 200 лет после её
предполагаемого существования. Если это правда, почему никто не написал
об этом в то время? Это должно было стать сенсацией для всей Европы, так почему же никто этого не сделал? Вероятно потому, что история вымышлена. Король Иоанн подписал Великую Хартию Вольностей Нет, он не подписывал! Он поставил на ней сургучную печать, но не подписывал. В Средние века ученые проводили часы в дебатах о том, как много ангелов может поместиться на головке булавки Нет никаких свидетельств о том, чтобы кто-либо в Средние века задавался
таким глупым вопросом. Люди, жившие в Средневековье, были далеко не
дураки. Некоторые средневековые доспехи были настолько тяжелыми, что рыцарей поднимали на коней при помощи веревки Это неправда. Доспехи, конечно, были тяжелыми, но не настолько. В преддверии 1000 года н.э. люди по всей Европе запаниковали. Они боялись, что Иисус Христос вернется, и наступит конец света Никаких свидетельств о том, что такая паника возникала, нет. Ни один летописец
того времени не упоминает ничего необычного. Только спустя столетия
писатели стали утверждать, что так было перед наступлением 1000 года.
Это часть более обширного мифа о том, что люди Средневековья были
глупыми и доверчивыми (еще больше, чем мы!) Викинги носили шлемы с рогами Никаких подтверждений тому, что викинги в бой надевали рогатые шлемы, нет.
Также как нет свидетельств того, что они носили шлемы с крылышками. В большинстве церковных дворов рос тис, потому что мужчины использовали древесину тиса для того, чтобы делать луки Это почти наверняка миф. Записи говорят о том, что мастера, изготавливавшие
луки, предпочитали тисы из Южной или Восточной Европы (английский тис
не вполне подходил для этой цели). На самом деле в церковных дворах
росли тисы потому, что их листья ядовитые. Жители деревень могли
позволить скоту пастись в церковных дворах. Тисовые деревья были хорошим
способом их остановить. Жанна д’Арк была сожжена, как ведьма Это неправда. Она была сожжена за ересь (потому что одевалась как мужчина). До Колумба люди думали, что Земля плоская В действительности в Средние века люди хорошо знали, что Земля круглая. Колумб открыл Америку Нет. Доподлинно известно, что предки сегодняшних американцев пришли в
Северную Америку за тысячи лет до Колумба. Более того, Колумб даже не
был первым европейцем, открывшим Америку. Первым европейцем, увидевшим
континент, был Бьярни Херьюльфссон. Он плыл в Гренландию в 985 году
н.э., когда увидел новую землю (на берег он не выходил). Примерно через
15 лет человек по имени Лейф Эриксон повел экспедицию к новой земле. Он
дал названия некоторым территориям Северной Америки: Хеллуланд (страна
плоских камней), Маркланд (страна, покрытая лесом) и Винланд (страна
винограда). Эриксон провел зиму в Винланде. Больше он туда не
возвращался, другие же викинги вернулись, но им так и не удалось создать
там постоянную колонию. Столетия спустя, Колумб решил, что сможет доплыть прямо от Европы до Китая через
Атлантический океан. Колумб недооценил размеры Земли. Он не знал, что
существуют Северная и Южная Америка и Тихий океан. Колумб совершил 4
путешествия по Атлантике и, хотя он высаживался на нескольких Карибских
островах, он никогда не ступал на континент Северной Америки. Блэкгит (Черная пустошь) в Лондоне получила свое название, потому что там были похоронены жертвы лондонской чумы (так называемой «черной смерти») Это определенно не так. Это место было названо Черной пустошью во времена
Кадастровой книги (земельной описи Англии, произведенной Вильгельмом
Завоевателем в 1086г.), почти за 300 лет до чумы 1348-49гг. То, что
Черная пустошь получила свое название, потому что там продавали черных
рабов, также является мифом. Неизвестно, откуда в действительности
произошло это название. Возможно из-за чернозема. В любом случае, это не
имеет ничего общего ни с чумой, ни с черными рабами. Гольф – это английская аббревиатура, которая означает «только джентльмены, леди не допускаются» (golf – ‘gentlemen only ladies forbidden’) Слово «гольф» произошло от старого датского слова «кольф», которое означало
«клуб». (В Средневековье датчане уже играли клубами, но собственно гольф
зародился в Шотландии). Шотландцы изменили слово на «голв» или «гофф»,
со временем оно превратилось в известное нам «гольф». Лучники носили свои стрелы за спиной Только когда они скакали на лошадях. Обычно же, лучники носили стрелы в
контейнерах, пристегнутых к ремню (намного проще достать стрелу для лука
из-за ремня, чем из-за плеча). Робина Гуда обычно изображают с колчаном
стрел за спиной. Если Робин Гуд когда либо и существовал, скорее всего,
он носил стрелы на ремне. В Средние века специи использовали, чтобы скрыть, что мясо испорчено Это неправда по одной простой причине – специи были очень дорогими и
пользоваться ими могли только богатые люди. Они, конечно же, не ели
испорченное мясо. Они ели мясо только самого высокого качества! Специи
использовались, чтобы улучшить его вкус.(с)

15 самых популярных исторических мифов

Mili — Wed, 16 Nov 2016 09:29:08 GMT

15 самых популярных исторических мифов, которые были развенчаны

Сегодня поговорим о настоящих мифах, а не о том какой смартфон дольше держит
зарядку, хотя это многим сегодня очень важно, но как Эдмунд Берк однажды
сказал: «Те, кто не знает истории, обречены повторять ошибки прошлого».
Тем не менее, история, как мы знаем, полна лживых мифов и личностей,
которые не имеют ничего общего с заслугами, приписываемыми им. У людей
под влиянием искаженных фактов веками, если не тысячелетиями,
формировались неправильные представления о событиях давно минувших дней.
Сегодня свою лепту в переиначивание истории вносят и голливудские
фильмы.

Старая поговорка гласит: «Не верь всему, что слышишь». Заблуждения распространяются быстро. Мы многие факты воспринимаем как
должное, хотя на самом деле они далеки от истины. Ниже развенчаны
пятнадцать самых популярных мифов о прошлом, что является веским
основанием для того, чтобы переписать учебники по истории.

1. Картофель и табак в Англию завез сэр Уолтер Рэли
Сэр Уолтер Рэли был английским придворным, заядлым авантюристом и капером.
Хм… это еще не все. Красотой он не славился, однако сумел добиться
расположения Елизаветы I и обрести репутацию дамского угодника. Не он ли
пожертвовал своим плащом ради того, чтобы королева смогла пройти, не
запачкавшись, через лужу грязи? Нет. Очередной миф. Ничего подобного в
истории не было, как и того, что в 1586 году сэр Уолтер Рэли вернулся на
родину из Нового Света (Америка) с мешками, набитыми картофелем и
табаком. Дело в том, что картофель начали выращивать в Италии еще в 1585
году, и оттуда он впоследствии распространился по всей Европе. Табак
был завезен во Францию в 1560 году дипломатом Жаном Нико, в честь
которого и был назван никотин.

2. Микки Мауса нарисовал Уолт Дисней
Создание одного из самых популярных и любимых мультяшных героев, Микки Мауса,
приписывают Уолту Диснею. На самом деле это не так. Микки Мауса
нарисовал не Дисней, а аниматор Аб Айверкс, с которым он тесно
сотрудничал. Собственно говоря, Уолт Дисней никогда не был великим
художником, зато обладал творческим видением и хорошей фантазией.
Нарисовать красиво Микки Мауса он самостоятельно попросту не смог бы. К
счастью, в его команде оказался самый быстрый аниматор в мире. Первый
короткометражный мультфильм о Микке Маусе, вышедший на экраны в 1928
году, Аб Айверкс нарисовал его всего за две недели. Получается, что он
создавал приблизительно по 700 рисунков в день!

3. Египетские пирамиды строили рабы
Во многих фильмах и книжках нам говорят о том, что древнеегипетские
пирамиды и храмы строили рабы, захваченные во время военных походов в
соседние страны. Тем не менее, как выяснили ученые, пирамиды возводили
сами египтяне, предположительно, работники по найму и служащие фараона.
Археологи в ходе раскопок обнаружили скелеты местных жителей, но не
рабов. Более того, надписи, найденные на различных предметах,
свидетельствуют о том, что многие из них гордились своей работой.

4. Альберт Эйнштейн «завалил» школьный экзамен по математике
Слухи о том, что Альберт Эйнштейн «завалил» школьный экзамен по математике и
не мог решить даже элементарное уравнение, появились в выпуске газетных
комиксов «Ripley’s Believe It Or Not!» от 1935 года. Источник получения
данной информации автор не указал. Альберт Эйнштейн с детства начал
проявлять блестящие способности к математике. В возрасте 12 лет он знал
арифметику и интегральное исчисление не хуже любого взрослого.

5. Магеллан совершил кругосветное путешествие
Спросите любого, и он вам скажет, что первым человеком, совершившим кругосветное
путешествие, был португальский мореплаватель и исследователь Фердинанд
Магеллан, который погиб на острове Мактан (Филиппины) в ходе вооруженной
стычки с туземцами (1521 год). То же самое написано и в учебниках по
истории. На самом деле, это миф, поскольку одно исключает другое.
Магеллану удалось пройти только половину пути; путешествие закончил его
заместитель, Хуан Себастьян Элькано.

6. В ущелье Фермопилы сражались 300 спартанцев
Если вы смотрели фильм «300 спартанцев», то наверняка помните эпизод, когда
три сотни храбрых воинов под предводительством царя Леонида вступили в
свой последний бой с огромной армией персов. Отчасти здесь правда есть.
Фермопильский проход действительно защищали 300 спартанцев, однако,
кроме них, там в первые два дня битвы находились, по меньшей мере, еще 4
тысячи воинов-союзников, из которых в финальном сражении участвовали
1500 человек.

7. Испанский грипп появился в Испании
В период с марта 1918 года по июнь 1920 года болезнь, которую
первоначально называли «трехдневным гриппом», унесла жизни около 100
миллионов человек по всему миру – на то время практически треть
населения Европы. Эпидемия «испанки» добралась даже до арктических широт
и тихоокеанских островов. Первые случаи смертей от испанского гриппа
были зарегистрированы в США и некоторых европейских странах еще задолго
до того, как он возник в Испании. Родиной болезни считают Испанию
потому, что на момент вспышки эпидемии это была единственная страна в
мире, где отсутствовала цензура, поэтому скрыть факт массовой гибели
людей от «трехдневного гриппа» было абсолютно невозможно.

8. Америка стала независимой 4 июля 1776 года
Во всех книгах по истории пишется, что Америка приняла Декларацию
независимости 4 июля 1776 года. Это правда, но война за освобождение от
британского господства продолжалась еще в течение семи лет. И только 3
сентября 1783 года Англия, наконец, даровала Америке независимость.
Случилось это сразу после того, как король Великобритании Георг III и
лидеры США подписали окончательный мирный договор.

9. Клеопатра была египтянкой
Этот факт является ошибочным. Клеопатра была единственной законной
наследницей династии Птолемеев, семьи греческого происхождения, которая
правила Египтом после Александра Македонского. Она говорила на
эллинистическом языке (диалект греческого) и стала первой из семьи, кто
выучил египетский язык. Миф о египетском происхождении Клеопатры,
возможно, возник потому, что она публично представилась перерожденной
богиней Исидой и быстро переняла египетские верования и нравы.

10. Наполеон Бонапарт был очень маленького роста
Наполеона Бонапарта часто называют «маленьким капралом». По словам историков,
мания величия и амбиции французского императора по завоеванию мира
связаны с тем, что он был коротышкой, хотя на самом деле его рост
достигал 1 метра 64 сантиметров. По тем временам он считался высоким
мужчиной. Независимо от фактов, мы по-прежнему используем слова
«комплекс Наполеона» для описания человека маленького роста.

11. Нерон играл на скрипке, когда горел Рим
Существует популярный миф о том, что в 64 году нашей эры обезумевший император
Нерон поджег собственный дворец, забрался на крышу и начал играть на
скрипке, напевая арии и спокойно наблюдая за тем, как горит Рим. А вот
факты: во-первых, когда подожгли Рим, Нерона в городе не было; он
находился на своей вилле в 30 километрах от столицы. Во-вторых, скрипку
изобрели только спустя 1,5 тысячи лет после инцидента. Конечно, Нерон
был не особо вменяемым человеком. Так, он приказал убить родную мать
из-за того, что она чересчур опекала его и вмешивалась в государственные
дела. Тем не менее, дворец поджег не он. Скорее всего, это сделали его
политические враги, которые впоследствии хотели переложить вину на него.

12. Мария-Антуанетта сказала: «Если у них нет хлеба, пусть едят пирожные!»
Мария-Антуанетта, вопреки всем утверждениям историков, никогда не говорила слов: «Если у
них нет хлеба, пусть едят пирожные!». Согласно распространенному мифу,
когда во Франции незадолго до начала революции 1789 года начался голод, и
у людей не было даже хлеба, Мария-Антуанетта посоветовала им кушать
пирожные. А все началось с того, что Жан-Жак Руссо якобы процитировал
слова «великой принцессы» в своей книге «Исповедь» (год написания –
1766). Но дело в том, что на факты нужно смотреть более внимательно: на
момент написания произведения Марие-Антуанетте было всего 11 лет.

13. Иисус появился на свет 25 декабря (7 января)
Точную дату рождения Иисуса Христа не знает никто. В Евангелии есть несколько
указаний на то, что родился Иисус весной, однако Рождество Христово мы
празднуем зимой. Почему так? Дело в том, что Рождество начали отмечать
последователи Митры, бога эллинистического мира, еще в 100 году до нашей
эры. Более того, они верили, что Митра был сыном девы, который появился
на свет 25 декабря, и первыми кто, увидел младенца, стали пастухи.
Ничего не напоминает?

14. Лампочку изобрел Томас Эдисон
Томас Эдисон за всю свою жизнь получил рекордное количество патентов – 1093 –
на изобретения, большинство из которых не являются его собственными. Он
был обычным бизнесменом, который присваивал чужие идеи и оформлял на
них авторские права. Томасу Эдисону принадлежит патент на электрическую
лампочку, зарегистрированный в 1880 году, однако в действительности ее
изобрел британский химик и астроном Уоррен де ла Рю еще в 1840 году.

15. Первым президентом Америки был Джордж Вашингтон
Спросите любого американского студента, и он вам ответит, что первым президентом
США был Джордж Вашингтон, хотя это является ложью! За период
Американской революции (1775-1783) Континентальным конгрессом были
избраны несколько президентов, ни один из которых надолго на посту не
задержался. Фактически первым президентом Америки был Пейтон Рэндольф,
который создал Континентальную армию под командованием Джорджа
Вашингтона. В 1781 году его преемником стал Джон Хэнкок. Через восемь
лет к власти пришел Джордж Вашингтон – первый американский президент (а
формально – пятнадцатый), избранный народом.

(с)